谷埔團年 20130203

2013年2月3日〈日〉

今天到谷埔私房團年，
15個院友一早在大埔墟集合。
2個自行到谷埔。
輕輕鬆鬆行一小段山路，
然後吃一大餐，
迎接新的一年。

#1  車站遇到另一群行友

#2  原先準備乘小巴到烏蛟騰，
但人龍沸騰，於是決定打的。
原來路程相比由西貢入東霸還要短，
到烏蛟騰都只是HK$97.xx。

#3  10：15起步

#4

#5  如果要等這輛小巴的話，
11：00應該未能起步。

#6  行了一小段路才拉筋，真攪笑。




#7  少不了的石級路

#8  10：54 hea行到下降坳

#9  一個要上吊燈籠，一個要下谷埔。

#10  11：02 到亞媽笏，
前隊已經飛快的走去了。

#11  好美的印洲塘

#12  這是一條熱門的郊遊徑，
所以，沿途很多遊人。

#13  孖媽為我們解釋這是人的測量墩，
而黑白色有三角在頂的是空中測量墩，
她還說一幅測量圖要有6支測量墩在內，
再經過專業計算，才能繪畫精算的地圖。

#14  11：13 hea到分水坳

#15    這是到茘枝窩方向

#16  我們走反方向的烏谷古道

#17  11：40 hea到谷埔村尾

#18  還有時間，走入村內參觀。

#19  上年來的時候，一遍紅綠草相輝映。

#20  剛巧遇上回來整理家居的村民

#21  機不可失，在門外窺看。

#22

#23

#24  門外紅花

#25

#26  醉八仙的酒壼？

#27

#28

#29  新年將至，很多村民都回來老家了。

#30

#31  谷埔蘭桂芳？

#32  紅花嶺一帶的小八仙

#33

#34  美麗的倒影

#35

#36  可愛的謙謙豬啊！
大家都抱不停手，
院長第一個霸了頭位。
好可愛的小朋友。

#37  認得是誰的嗎？

#38  恭喜各位身體健康，心想事成，
行得食得。

#39  好甜的大蜆，留給我啊！

#40   醋鴨，瘦瘦的，肉鬆軟，肋骨特別好吃。

#41  大蝦好爽口

#42  沒有肥糕是我至愛。

#43  珍珠蚌，真的有珍珠，
肉厚味鮮，佳品。

#44  滿枱珍珠
 



#45  院長第一時間取了有珍珠的蚌，
但我相信是一定最難吃的一隻，
因為珍珠太多，好像滿口沙，
還攝到牙縫去。



#46  魚肚湯，黑椒味濃，飲了兩大碗。

#47  豬肉砵，我怕肥淋淋的豬肉，
所以，只是少嚐，不過有好香的豆豉味，
味道不錯，送飯佳選。

#48  好新鮮的白菜，吃得最多。

#49  薑汁芥蘭，夠薑。

#50  檸檬烏頭，只餘魚骨。

#51   秘制牛腩，牛根好入味，腩肉嫩滑。

#52  這件叫魚扣，是魚的胃，一條魚只有一個，
並不是每種魚都有扣，烏頭是其中一條有扣的魚。
魚扣很爽口，而且有濃郁的魚味。
只有我和B So嚐了這件魚扣，呵呵呵！特別好吃。

#53  蠔餅，好大隻蠔，煎得剛剛好。正！

#54  炒飯，炒得很乾身，飯有咬口。

#55   得閒同老爺差不多全程都沒有坐下來。

#56  炒麵，麵炒得雙麵黃，脆口，也是我最喜愛的做法。

#57  即場加插山豬煲，第一次吃，
肉與豬肉無異，但皮就煙韌爽口，
配料入味。




#58  對岸是內地的沙頭角

#59  吃飽飽，總值HK$2977。
每位HK$176。

#60  幸好決定預早訂位，這裡一早便人山人海。

#61  年二九休市，初七啟市。

#62  13：40 起程去鹿頸

#63  身在這寧靜環境下用餐，心情特別開朗，食物特別好吃。

#64

#65   彎曲了的樹根

#66    倒影處處的紅樹林

#67

#68

#69  中途還吃荳腐花作甜品

#70

#71  學校門口大合照

#72

#73

#74

#75

#76

#77  輕輕鬆鬆的鳳坑家樂徑

#78  15：15 鹿頸小巴站回粉嶺。

已經選好日子吃開年飯，
一定會很吸引。