薄扶林村 20220911

 2022年9月11日 (日)

堅尼地城站 ~ 薄扶林村 ~ 火龍欄 ~

明愛薄扶林社區發展計劃 ~ 圍仔大街 ~

大伯公壇 ~ 九十七號屋 (三級歷史建築) ~

火龍壁畫 ~ 上海街 ~ 水井頭 ~ 

牛奶公司員工宿舍 ~ 草蘆 ~ 

菜園地 ~ 德瑞國際小學/前薄扶林官立小學 ~

新華茶樓 ~ 小食店

(10：20 ~ 13：00，2小時30分)

繼續限聚令下行山。

因為近來天氣太熱，

而且，明天又約了朋友遊南丫島圓角，

所以，今天就選擇一條簡簡單單的路線。

探索二百年歷史的薄扶林村，

探草蘆，

再探牛奶公司遺址。

#1  我們選擇在堅尼地城站乘小巴23號

到薄扶林村。

#2  約20分鐘車程，

到達薄扶林村口。

火龍欄。

#3  內有巨大獅頭。

#4  介紹薄扶林村的歷史。

「圍仔」大街，薄扶林村是香港其中一條歷史悠久的鄉村，位處置富花園旁，自17世紀開始便已出現。薄扶林村主要分為四部分，包括村頭的菜園、村中部的圍仔、水井頭和村尾的龍仔督。而「圍仔」大街可說是薄扶林村的重要地帶，為村民供日常所需。

在1868年拍攝的《Chinese Village at Pok Fu Lam》照片中，可看到叢林中有兩排單層平房，頂部以瓦片舖蓋而成，這正是現今薄扶林村的「圍仔」大街。隨著時代轉變，村莊平房的排列佈局雖隱約可見，但大部分房屋已加建成兩層高的村屋。

「圍仔」大街設有街市、雜貨店、士多、茶樓、理髮店等。店舖在數十年間不斷變遷，但部分仍保留著「前舖後居」的特色，當中那份樸素而親切的味道依然存在。大街記載著昔日熙來攘往的情景，伴隨著薄扶林村原居民成長，保留了不少歷史印記。 

#5  遊客指引。

薄扶林村歡迎遊人參觀

這條二百多年歷史的古村。

每逢假日，還有導賞活動。

每組規定不超越十五人。

#6  村內舖設了一條石級路，

如果不入村，可以由這路直上。

#7  村內有很多特色壁畫，

但要花時間找尋。

而且，村內多是橫街窄巷，

穿穿插插，很容易兜兜轉轉的迷路。

#8  路旁很多巨型榕樹，

氣根橫垂，很有氣勢。

#9  部分住戶都種有靚靚的花朵。

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#11  

#12  村內有色彩的房舍。

#13  這個門很矮啊！

出入要彎腰。

#14  賀中秋。

#15  明愛薄扶林社區發展計劃。

#16  

#17  又稱為「薄扶林村八十七號屋」，

村屋建於1913年，座落在圍仔大街，

過去相較其他房舍高，

故村民稱為「樓仔」。

首名業主為鐘陳氏。

據老村民所述，1930年代此屋曾作私塾用途。及後，成了蒸薰及煉製當歸之用。至五十年代初，象牙雕刻師傅鄺文珠以樓仔為作坊，帶領十多名徒弟從事象牙球、觀音、壽星公、八仙等牙雕工藝。

1985年，鄺氏病逝，其妻何蘇在樓仔開設「快樂冰室」，後來冰室結業，出租樓仔至1990年末，租客遷走，物業交回政府產業署。直至2006年，明愛薄扶林社區發展計劃遷入樓仔，與村民一同發展永續社區。

2014年，薄扶林村獲世界文物建築基金會(WMF)列入保育監察名單，此舉提高了公眾對薄扶林村整片歷史文化地境的認識及肯定其重要性。

#18  各處都有出口的指牌，

各有特色。

#19  出口牌。

#20  壁劃牆。

#21  顏色牆。

#22  不像寮屋。

#23  特色出口牌。

#24  有外國色彩。

#25  火龍壁畫。

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#27  舞火龍。

#28  正在維修的牛奶公司員工宿舍 (綠色)

#29  薄扶林村的導賞地圖。

#30  九十七號屋(三級歷史建築)。

(前淺藍色頂)

#31  大伯公壇。

#32  各家各戶都自我設計。

#33  這條街較闊。

#35  

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#37  大型傢俬都難以搬入。

#38  特色瓦頂。

#39

#40  黃屋

#41  好窄啊！

#42  遠看伯大尼修院。

#43  前牛奶公司員工宿舍。

#44  找到草蘆指示牌。

去草蘆之前，

我們先到水井頭參觀，

誰知，原來是一個私人花園。

花兒種類很多，

像一個秘密花園。

剛好我們遇上花園主人，

大家言談甚歡。

更讓我們買得樹上熟的木瓜。

#45  水井頭。

#46  錫紙龍。

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#49  主人花了不少心思。

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#54  主人說是玫瑰，

又稱是月瑰花。

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#60  跳舞蘭。

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#63  花園佔據範圍很大。

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#67  月瑰花。

#68  樹上熟木瓜。

(兩天後，木瓜超甜。)

#69  水井頭的位置。

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#71  麒麟吐珠。

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#73  燈籠花。

#74  燈籠花。

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#78  離開水井頭，回頭轉入橫路。

#79  入口。

#80  好利害的古樹。

#81

草蘆 (The Silo) ~ 昔日最大型的企業牛奶公司，於1886年在薄扶林村外成立牧場，由起初牧養80隻乳牛，至高峰時期逾1500隻。山上種滿了洋草，用來餵飼牛隻，其中草又分為乾草、生草、醃鹹草等類別。

今天，村中仍可找到當年養牛的點點痕跡，其中「草蘆」就是一例。草蘆由石磚疊砌而成，粗大圓環的中空內部，可儲大量乾草，供牛隻使用。昔日山上有7-8個草蘆，至今只有碩果僅存的一個，位於山上七層高的「牛奶公司職員宿舍」後。草蘆外表平平無奇，卻甚具歷史價值。

(碑文介紹)

#82  行不遠便見到「草蘆」。

好巨型的圓形磚屋。

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#84  院長爬上第二層。

#85  看見這座百多年的古蹟，

我們都很興奮。

#86  上層的草蘆，

頂上的圓球，仍然保存得很好。

#87  高峰期養了1500隻牛，

有7至8座草蘆，

現在只遺下這一座。

#88   1886年的草蘆。

#89  拜別草蘆，前行離開。

#90  樹牆。

#91  另一面的薄扶林村。

#92  有點像走進了芭提雅。

#93  偽芭提雅。

#94  又有西藏的影子。

#95  菜園地外圍，

因為要醫肚，

我們沒有進去參觀。

#96  壁畫。

#97  德瑞國際小學/前薄扶林官立小學。

原本打算到村內的唯一酒樓吃午飯，

可惜新華酒樓休息。

幸好得到村人介紹，

找得一間很有心做食物的神秘小食店，

十分滿足。

#98  神秘小食店。

#99

#100

#101  新華酒樓的超窄入口，

村內有另一個入口。

在村內參觀了兩個多小時，

有興趣可以跟導賞路線參觀，

我們就亂打亂撞的四處行，

不過，可以尋得百多年的草蘆，

都已經很滿足了。

下半場，牛奶公司遺址，

想不到那些古樹才是吸引我們的主要景點。

~ 待續 ~

下集 👇

薄扶林牛奶公司遺址